おすすめギフト

大切な人の還暦祝いに送りたいおすすめの食品ギフト5選

大切な方の還暦祝いには、普段は食べないような特別なグルメを贈って喜ばせてはいかがでしょうか。

ここでは、還暦祝いにおすすめの食品ギフトをご紹介します。

第1位 津田孫兵衛 / 若狭ぐじ塩釜焼


津田孫兵衛 / 若狭ぐじ塩釜焼
10,800円(税込)
賞味期限:冷蔵6日
若狭湾で水揚げされた若狭ぐじを姿そのまま塩で包んで焼き上げた贅沢な一品。鱗のついた皮も軽く炙ると絶妙な味わいに。

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京料理でも重宝される高級魚『若狭ぐじ』

若狭ぐじと呼ばれるのは若狭の浜で挙がった甘鯛のみ。更に網でとれたものは若狭ぐじとは呼ばれず、釣りや延縄漁で捕獲されたものだけ。
津田孫兵衛の若狭ぐじは、原産地証明付の「若狭ぐじ」を使用しています。

塩釜焼きは、大型の釣りぐじを姿のまま一尾、昆布の風味を添えてたっぷりの塩で全体を包んだ、旨みをまるごと閉じ込める豪快にして繊細な塩蒸し焼きです。

賞味期限は冷蔵で6日と短いですが、若狭ぐじ1匹なので食べきれない心配はありませんよ。

第2位 長崎・髙野屋 / からすみ三味セット


長崎・髙野屋 / からすみ三味セット
10,800円(税込)
賞味期限:冷蔵60日
歴史が織りなす匠の技、伝統が薫る老舗の美味元祖からすみ

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「うに」「このわた」と並び、日本三大珍味のひとつとして挙げられる「からすみ」。
その歴史は古く、およそ400年前に中国から伝わったとされています。
伝来当時は、鰆の卵で作られていましたが、高野屋が鯔の卵で作り出し、その名を広げていきました。

塩漬けの鯔の卵巣を更に一週間以上塩漬けし、一日かけて塩抜きをして外干しするのでひとつ作り上げるのに、約20日を要します。
『高野屋』のからすみは、ねっとりした滑らかな食感、ほどよい塩味とともに、かむほどに濃厚な旨みが沁み出してきます。薄くスライスしてお召し上がりください。

第3位 レザンファン ギャテ/ラ ボンヌテリーヌ /
おもてなしごちそうセット


レザンファン ギャテ/ラ ボンヌテリーヌ / おもてなしごちそうセット
10,800円(税込)
肉の旨味がギュッと詰まった『ラ ボンヌ テリーヌ』の定番、田舎風テリーヌと鮮やかな創作テリーヌのセット。

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『レザンファン ギャンテ』は僅か24席のこだわりのフレンチレストラン。お店のスペシャリティはテリーヌ・コレクション。
アールデコとミッド・センチュリーモダンが融合したこだわりの空間の中で、美しい料理と時間をお楽しみ頂けます。

シェフの秘伝のレシピで作った自慢の一品。シャンパンやワインとの相性も抜群です。あわせてお楽しみください。

第4位 福岡・海正堂 / 博多昆布巻辛子明太子


福岡・海正堂 / 博多昆布巻辛子明太子(450g)
5,400円(税込)
賞味期限:30日スケトウダラの中でも真子と呼ばれる粒感のある卵を使用し、独自の調味液に漬け込み羅臼昆布で巻きました。昆布の甘みと程よい辛さの明太子をお楽しみください。

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「素材の旨みをいかした辛子明太子を」という純粋な思いから生まれた『海正堂』の辛子明太子は、一粒一粒にふっくらとしたハリときらりと輝くツヤがあります。

真子と呼ばれる卵の中でも上質な卵のみを選りすぐり、着色料を使わず唐辛子や昆布の旨みの入った独自のタレにじっくり漬け込みます。
時間をかけてゆっくり味を浸透させてゆくことで、素材の風味とタレがひとつになり、複雑かつ深い旨みがもたらされます。

第5位 和歌山・紀州高田果園 / 紀州南高梅梅の実り


和歌山・紀州高田果園 / 紀州南高梅梅の実り
5,400円(税込)
梅を作りつづけて百余年。南高梅発祥農園の梅干。

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梅干しの加工は手間をおしまない昔ながらの手作りです。
新鮮なうちに塩で漬け込み、真夏日に2日から3日天日干しします。
この作業で梅本来の栄養価が凝縮されます。
この後再度梅の選別行い樽詰めしたのが『紀州高田果園』の梅干しです。
柔らかな果皮に包まれたたっぷりとした果肉の口当たりは梅作り100年の歴史ならではの味わいです。